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如何做股票杠杆 特写 | 阳江阳春：村播发力，农业快进
如何做股票杠杆
8月20日午后，阳江阳春，夏雨纳凉，雨霁净尘。
在阳春市八甲镇大松坑农业专业合作社，当地乡村主播伍美洁在水库旁的山腰上直播品尝水晶鲷鱼。见雨越下越大，她便将直播设备搬回了养殖基地的直播间，但没播多久便下线了，“在屋内，不仅观众不爱看，连我自己都会觉得不太舒服。”
前些年还在广州从事建材生意的伍美洁，如今摇身一变成为了一名小有人气的乡村主播，推动当地水晶鲷鱼产业从“无中生有”到“风靡网络”。“水晶鲷鱼肉质嫩滑，只有主骨，无鱼刺，越来越受到各地消费者喜爱。”
以“村播”带动农业发展，打造“在地IP”，在阳春大地，比比皆是。春砂仁、夏威夷果、蚕桑、柠檬、优质水稻、鱼苗孵化、生猪、果蔬是阳春市的八大农业主导产业。近年来，阳春对有需要的种植养殖大户、合作社、农业企业等进行电商培训，使农户熟悉电商软件，掌握直播卖货技巧，培育了唐羽、伍美洁、徐源等一批乡村主播，多渠道推动本土农业产业高质量发展。
据了解，2023年，全国农村网络零售额突破2.5万亿元，较10年前增长近13倍。这些农产品，有相当一部分是从直播间里卖往各地。当前，在广袤乡土大地上，直播成了新农活、手机成了新农机、流量变成销售量，一批“自产自播，在地直播，人人主播”的乡村本土网红正成为乡村振兴的主力军。
“村播”快速发展的背后，是农业、农村、农民的现代化进程的加速推进。8月24日，广东省农事运动会乡村直播大赛第一场海选赛将再次诠释“何为农事，农事为何，农事新为”，其中阳春将作为主赛场，来自各地乡村主播将在线下舞台一展直播技巧。近日，记者通过探访三名与阳春特色农业产业息息相关的乡村主播，探秘农业产业发展中的“村播”力量。
从无到有
“场景”直播带火水晶鲷鱼
阳春市八甲镇背靠粤西第二高峰鹅凰嶂，不少村庄都有水塘，且水质优良、无污染。
八甲镇大松坑农业专业合作社的鱼塘。
和附近不少村民一样，伍美洁的父亲承包了一片鱼塘，养殖罗非鱼，但无奈于罗非鱼价格低迷，连年亏损，“我们都是农村人，没有那么多钱亏的，还有一些投入的钱是借的”。
为扭转家中鱼塘的亏损，伍美洁开始寻找新的水产养殖项目。经过多方考察学习，伍美洁将目光瞄向了水晶鲷鱼。据介绍，水晶鲷鱼具有粉色的鱼体，外观通透，肌肉纹理清晰可见，肉质鲜甜紧实嫩滑，且无鱼腥味，无小刺，是制作鱼生的绝佳食材。在朋友的介绍下，她认识了广州市水产研究所的专家，并开始养殖水晶鲷鱼。
水晶鲷鱼。
刚开始，销售是制约伍美洁盈利的一道坎，没有稳定的销售渠道，合作社只能依靠着地方政府和帮扶队的助销。
面对这种情况，伍美洁开始尝试做水晶鲷鱼推介的直播。
伍美洁在直播推介水晶鲷鱼。
起初，伍美洁对着镜头和直播间的粉丝，紧张得连话都说不出，但是，亲朋好友的加入后，伍美洁的思路逐渐打开，以“场景”为重点，将直播开在了水库边、山野上，直播的内容也从单纯的介绍变为了抓鱼、野炊等呈现乡村原貌户外活动。
随着内容不断丰富，伍美洁直播间的观众也越来越多，随之而来的是火爆的订单，“最多一次半小时就有了600多单。”伍美洁笑得很开心，“那时候存货不多，产量也不高，发货都来不及发，我记得当天只发了300多单。”
在销售渠道不断扩大后，伍美洁采用“合作社+农户”的经营模式，打造养殖生产加工一体化的产业示范基地。通过向社员提供鱼苗、饲料、技术指导、收购等服务，带动周边农户创业增收。
四年时间里，合作社水晶鲷鱼养殖面积从50亩扩建至1000余亩，扩大了20倍，年产量超200万斤。在此期间，直接带动30余户村民增收致富。
即将打包发货的水晶鲷鱼预制产品。
如今，除了在电商平台销售，伍美洁的渠道还包括了活鱼市场、酒店、社区团购，而这些销售网与她的直播活动息息相关，“大多采购者都是我在抖音直播时认识的，每个月仅快递费就要支付超10万元。”伍美洁说。
得益于电商直播，伍美洁不仅使家中的鱼塘扭亏为盈，更是助力阳春打造出一条集鱼苗孵化、标准化养殖、产品加工、产品销售的完整产业链。
焕发新生
助力千年狗仔豆走向大众市场
“泥土的气息，深深留存于我心底，大自然随手一个不经意，唯美了整个阳春大地……”
傍晚时分，在“广东十大魅力古树乡村”高村的主干道旁，狗仔豆农文旅产业创意园响起了这首《阳春大地》。彩灯挂起，煮狗仔豆奶茶的香味飘散，远近的游人坐满了整个小院，交谈甚欢。
《阳春大地》由阳春本地乡村主播唐羽创作，意象唯美、感情真切。词句间，诉说着他生于斯长于斯的赤子之心，更勾画了他在以直播为媒助推家乡产业发展实践中的不懈努力。
唐羽在直播推介狗仔豆干。
2017年，在深圳从事视觉传播工作的唐羽回到了家乡，以阳春当地的风景名胜、美食土产、风土人情等为题材，创作视频，积攒了许多粉丝。
在直播带货兴起后，唐羽帮助附近村民销售农产品。然而，初次尝试直播带货的他很快遭遇了失败，由于很多农产品不易保鲜，他收到了大量退货退款的申请。
总结了这次教训，唐羽意识到了货品选择的重要性。经过一段时间的调研与了解，他将目光瞄向了在阳春当地有千年种植历史的作物——狗仔豆。
狗仔豆系列产品。
“一直以来，我们村的人都会种一些狗仔豆，狗仔豆炖肉、狗仔豆炒腊肉，或者用来煲汤，都是这里特色菜。”在高村，一位正在为自家田中狗仔豆施肥的阿姨介绍道，在早些时候，各家种的狗仔豆主要是为了满足日常食用，并非为了在市面销售。
2020年，唐羽开始与科研机构合作研发无毛、不痒、更具观赏价值的狗仔豆，并承包了30亩地建设狗仔豆种植基地。
此后，唐羽开始大力宣传推广阳春的狗仔豆，不仅开发狗仔豆周边文创和预制菜产品，丰富狗仔豆产品的多样性；而且着手打造狗仔豆农文旅产业创意园，吸引大家现场体验狗仔豆美味与文化；并通过直播介绍狗仔豆、吸引采购商。
经过几年的发展，到2022年，唐羽已积累了稳定的销售渠道，随后开始提供狗仔豆种子给农户种植，并承诺收购成熟的狗仔豆。
吴大爷在高村管理着8亩左右的土地，现在已全部种上了狗仔豆，“原先地里春天种花生、玉米等，秋天种红薯，能卖掉就最好，卖不完就只能自己吃，听说唐老板包销售，我就全部改种狗仔豆了。”据介绍，狗仔豆亩产在1万斤左右，去年的收购价在0.5-1元/斤，晒干的狗仔豆更是达到了20元/斤，吴大爷的收入超过了7万块。
满园的狗仔豆迎来丰收。
像吴大爷一样的村民不在少数，据唐羽介绍，去年高村的狗仔豆还不到两百亩，今年已经超过了500亩。面对增加的三百多万斤狗仔豆，唐羽表示会尽数收购，而且对完成销售十分有信心。
品牌助农
打造“越来越珍贵”的地道春砂仁
“农民有地，我有平台。种植的事情交给农民，我来研究平台的变化和怎么卖出去。”2020年，徐源回乡从事网络直播，网名“徐主任”。经过一段时间的摸索，他将主推产品确定为春砂仁。
徐源在春砂仁种植区直播推介阳春春砂仁。
在阳春市春湾镇垌表村，走过三四里山路，“徐主任”带记者来到种植户刘锋的春砂仁种植基地。一位头发被汗水与露水浸湿的妇女从春砂仁丛中采果钻出。“徐主任”介绍，春砂仁长在树丛地上，需要钻进去采摘，十分不容易，采得一盆后差不多就会像冲了个澡一样全身湿透，“往往四五斤才能出一斤干的春砂仁，很多人都说春砂仁贵，我觉得一点也不贵。”
“蔤产蟠龙特色夸，医林珍品重春砂。”阳春地处亚热带气候区，气候温暖湿润、阳光充足，为各类南药种植提供了得天独厚的自然条件。在此生长的砂仁气芬芳香烈，沁人心脾，味觉醇厚，回甘悠久，被称为“春砂仁”。
等待收获的阳春春砂仁。
刘锋家族从爷爷那代就开始种植春砂仁，他告诉记者，在30年前，每到春砂仁收获的时节，就有各地的药铺前来采购，“当时很多种春砂仁的家庭都早早成为了万元户”，刘峰家早年也因种植春砂仁而十分富裕。但是后来，广西、云南开始大规模种植，价格开始下降。刘锋家也将部分春砂仁地改种柑橘等作物。
“徐主任”告诉记者，其他地方的砂仁种苗也是从阳春移植过去的，但由于生长环境发生了变化，功效外形也发生了改变。往往油性偏干或无，味感单调，无回味或回味短促。阳春水源边上的春砂仁品质最佳，挥发油能达到4%（ml/g），离水源较远的春砂仁则在3%（ml/g）左右，而其他产区的砂仁则会低很多，因此只有阳春产的砂仁才能称为春砂仁。
“所以我会极力介绍阳春春砂仁独一无二的品质与功效，这既为家乡辛苦耕耘的春砂仁种植者，也为广大的消费者。”“徐主任”不仅自己直播，还邀请了众多来自一线城市的返乡创业青年组建团队，共同直播科普与推介阳春春砂仁。在近两年的时间里，他们团队帮助农户销售了超过550斤春砂仁。
徐源在春砂仁种植区直播推介阳春春砂仁。
刘伟也是向“徐主任”供货的农户，他告诉记者，虽然主播们收货的价格会比零售要低一些，但是销量更大，更重要的是，经过他们的反复宣传，现在来阳春采购春砂仁的人越来越多，价格也逐渐上去了。
阳春春砂仁博物馆。
近年来，阳春市充分发挥“中国春砂仁之乡”“2023年广东非遗手信”“国家地理标志保护产品”的品牌效应，全力打造春砂仁这一闪亮名片，借助春砂仁列入广东省现代农业产业园建设项目契机，通过一批乡村主播，推动春砂仁产业成为当地南药产业的“龙头”，让这个地道南药卖得更远、卖得更好。
在采访中，刘锋和刘伟两位种植户都看好阳春春砂仁产业的前景，来年将扩大春砂仁的种植面积，“有‘徐主任’他们帮我们，根本不愁卖！”目前，阳春市春砂仁种植面积约9.51万亩，2023年鲜果产量3385吨，产值13.4亿元。
链接>>>
2024年广东省第一届农事运动会
采写：南方农村报记者 胡亦赟
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